Surprises alimentaires malsaines sur la plaque de votre enfant

Les parents s'attendent à des surprises de temps en temps, après tout, élever des enfants n'est pas toujours facile.

Ces surprises ne devraient toutefois pas inclure les choses que vous mettez dans l'assiette de votre enfant, car nous nous efforçons tous de donner à nos enfants des aliments sains. Il est difficile d'éviter la malbouffe si elle se faufile dans la maison.

Heureusement, il n'est pas trop difficile d'apprendre à propos de ces surprises alimentaires.

1 -

Surprises au sujet de la laitue

La laitue a reçu une mauvaise réputation récemment parce qu'elle la considère comme vide. Des calories non vides, comme la malbouffe , mais vides, car elles n'ont pas beaucoup de valeur nutritionnelle.

Une portion de laitue iceberg n'a que 10 calories et pas de graisse et n'est vraiment pas une bonne source de vitamines, de minéraux ou de nutriments. Pourtant, une seule portion de laitue contient 1 g de fibres et un peu de potassium , de vitamine A, de calcium et de fer .

Les légumes verts à feuilles vert foncé ont un peu plus de nutrition, alors essayez de faire une salade de légumes verts avec une vinaigrette faible en gras, au lieu de simplement utiliser de la laitue iceberg.

Encore, le fait que vous pouvez un aliment volumineux sans beaucoup de calories ou de graisse à l'assiette de votre enfant est une bonne chose.

2 -

Crème glacée et vitamine D

Lorsque nous posons des questions sur l'apport en vitamine D d'un enfant, la plupart disent qu'ils boivent du lait, mangent du fromage, boivent du jus d'orange fortifié ou mangent du yogourt, etc.

Quelques-uns qui ne sont pas gros mangeurs de lait essaient de dire qu'ils obtiennent leur vitamine D de la crème glacée. Bien que cela soit logique, comme le lait contient de la vitamine D et que la crème glacée est faite avec du lait, beaucoup de gens sont surpris de constater que la crème glacée n'est pas une bonne source de vitamine D.

Pourquoi pas?

La crème glacée est faite avec du lait cru qui n'a pas encore été enrichi en vitamine D.

3 -

Aliments riches en sel

Des études ont montré que la plupart des enfants consomment trop de sel. Ce n'est pas surprenant, étant donné que de nombreux aliments adaptés aux enfants sont riches en sel, y compris:

• Pizza
• pain
• la volaille
• charcuterie
• des sandwiches
• croustilles et bretzels
• soupes
• fromage
• plats de pâtes
• chiens chauds

Pour éviter de donner trop de sel à vos enfants, apprendre à lire les étiquettes des aliments et éviter les aliments riches en sel , en choisissant des aliments et des marques avec des quantités plus faibles de sel.

4 -

Protéine

Les parents s'inquiètent souvent que leurs enfants ne reçoivent pas suffisamment de protéines dans leur alimentation.

Heureusement, très peu d'enfants n'obtiennent pas suffisamment de protéines dans leur alimentation. Même les végétariens qui ne mangent pas de viande peuvent obtenir beaucoup de protéines à partir de haricots, de lentilles et de lait de soja, etc.

Les préadolescents et les adolescents qui essaient de soulever des poids et de prendre de la masse n'ont pas besoin de beaucoup de protéines supplémentaires non plus.

5 -

Faible en gras peut signifier une teneur élevée en sucre

S'il y a une étiquette de nourriture qui attire l'œil de chaque parent, c'est celle qui dit «faible en gras».

Du pudding «sans gras» à la vinaigrette «sans gras», l'achat de ces produits pour vos enfants donne l'impression que vous leur achetez des aliments sains et des collations . Malheureusement, à moins qu'ils ne soient également «sans sucre», ce qui est le cas, ils peuvent quand même avoir une quantité modérée de calories .

Pour ne pas vous tromper, comparez les étiquettes nutritionnelles des versions régulières, réduites en gras et sans gras de la nourriture.

Pourtant, cela ne les rend pas mauvais et ils auront probablement moins de calories qu'une alternative à la graisse, mais ne tombez pas dans le piège de laisser vos enfants manger plus simplement parce que vous pensez qu'ils sont une option plus saine.

Un sac de chips cuit est encore un sac de chips.

6 -

Thé sucré

La plupart des parents comprennent qu'ils devraient limiter la consommation de boissons gazeuses de leur enfant. Sans surprise, l'American Academy of Pediatrics conseille depuis longtemps aux parents de ne pas donner de boissons sucrées aux enfants, en les encourageant à boire du lait faible en gras ou sans gras et, si nécessaire, des quantités limitées de jus de fruits à 100%.

Bien qu'il soit facile de reconnaître les boissons gazeuses et les boissons aux fruits comme ces boissons sucrées, pour une raison quelconque, le thé sucré continue d'être une option populaire dans de nombreux foyers.

Malheureusement, en plus d'aider votre enfant à devenir trop caféiné, le thé sucré contient beaucoup de sucre et de calories. En fait, surtout lorsque vous commandez du thé sucré dans un restaurant, une portion équivalente n'est pas très différente en termes de calories, de sucre ajouté et de caféine comme boisson gazeuse.

7 -

Calories

Votre enfant a-t-il de la difficulté à perdre du poids ou continue-t-il à prendre du poids malgré tous vos efforts?

Est-ce que le fait d'être actif dans les sports et d'autres activités physiques quotidiennes n'aide pas votre enfant à contrôler son gain de poids?

Tandis que de nombreux parents n'hésitent pas à blâmer un problème hormonal dans ces situations, le problème le plus probable est que vos enfants reçoivent simplement trop de calories. Il se peut qu'ils mangent trop d' aliments riches en calories , que leurs portions soient trop grandes, qu'ils boivent trop de boissons sucrées, ou qu'un ou deux de leurs collations soient transformés en repas supplémentaires, etc.

Est-ce facile d'avoir trop de calories? Considérez une fille de 8 ans qui a besoin d'environ 1200 kcal chaque jour et qui commande un repas Might Kids chez McDonald's. Un Happy Meal «grandi», si vous l'obtenez avec un McDouble, Yoplait GoGURT Yogourt, une petite commande de frites, et du lait au chocolat sans gras, vous obtenez 790 calories, dont 270 calories provenant de matières grasses et 1150mg de sel. C'est presque 75% des calories de la journée dans un seul repas!

Les calories comptent, qu'elles proviennent des matières grasses, des protéines ou des glucides, surtout lorsque votre enfant en prend trop et qu'il est en surpoids.

8 -

Sel sans iode

Bien que le sel de table aux États-Unis soit depuis longtemps enrichi en iode (depuis 1924), de nombreuses personnes sont surprises d'apprendre que:

• La plupart des marques de Sea Salt ne sont pas iodées (enrichies en iode)
• Le sel casher n'est pas iodé
• Les aliments transformés sont généralement faits avec du sel non iodé

Gardez également à l'esprit que peu d'aliments sont naturellement de bonnes sources d'iode, à l'exception de certains fruits de mer, crustacés et algues. La teneur en iode de ces aliments dépend de l'endroit où ils ont été capturés ou cultivés, car la teneur en iode de l'eau de mer et du sol varie.

Il est particulièrement important que les femmes enceintes et allaitantes aient suffisamment d' iode dans leur alimentation ou qu'elles prennent un supplément.

Avez-vous été trompé par ces surprises alimentaires sur la plaque de votre enfant?

Ne laissez pas la nourriture surprendre au sujet du sucre, des calories et du sel, car la malbouffe se faufile dans votre maison et dans l'assiette de votre enfant.