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Ce que dit la recherche sur la fertilité et l'alimentationSoyons clairs tout de suite sur les attentes de l'alimentation et de la fertilité: aucune recherche n'a confirmé qu'un régime particulier entraînerait réellement une augmentation de la fertilité. Aucun régime particulier n'a été trouvé pour renverser l'infertilité, et aucun aliment spécifique ou ensemble d'aliments n'a été montré pour «guérir» l'infertilité.
Voici ce que nous savons: la fertilité peut améliorer la perte de poids ou le gain de poids chez les femmes qui sont sous ou en surpoids .
Nous savons également, à partir de la recherche, que les hommes et les femmes ayant des habitudes alimentaires spécifiques sont plus (ou moins) susceptibles de faire face à l'infertilité.
Si la recherche n'est pas claire, pourquoi changer nos habitudes alimentaires basées sur eux?
Principalement parce que c'est le meilleur que nous avons. Bon nombre des résultats sur la fertilité et l'alimentation confirment ce que nous savons déjà sur la façon de manger sainement.
Puisque manger mieux n'a aucun effet secondaire négatif et peut améliorer la santé globale avec la fertilité (peut-être), pourquoi ne pas l'essayer?
Comment se fait la recherche
Comme vous pouvez l'imaginer, mener des recherches sur l'alimentation est difficile. Vous ne pouvez pas vraiment prendre un grand groupe de personnes et contrôler tous leurs repas et activités sans les sortir complètement de la société. En outre, il serait contraire à l'éthique d'assigner au hasard certaines personnes à manger un régime de malbouffe tout en donnant à un autre groupe des repas nettement plus sains.
La plupart des études sur l'alimentation et la fertilité portent sur un groupe de personnes (qui peuvent ou non être des patientes fertiles) et sur leurs habitudes alimentaires, puis séparent les personnes en sous-groupes ayant une fécondité meilleure ou moins bonne (à l'intérieur du groupe).
Les chercheurs analysent leurs habitudes alimentaires en posant aux participants des questions sur leurs habitudes alimentaires (basées sur un rappel et une honnêteté précis). Parfois, ils peuvent demander aux participants de tenir un journal alimentaire pendant un certain temps.
Ensuite, ils analysent leur fertilité en examinant les taux de grossesse (rarement), les symptômes d'infertilité ou de diagnostic (le plus souvent), les panels hormonaux ou les résultats d'analyse de sperme , ou les rapports de plus d'un an à concevoir . Ils peuvent regarder un de ces aspects de la fertilité ou plusieurs d'entre eux.
Avec tout cela dit, voici les régimes qui peuvent éventuellement aider à la fertilité selon la recherche.
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Les régimes méditerranéens peuvent être meilleurs pour la fertilitéCertaines recherches ont révélé que ceux qui mangent un régime de style méditerranéen peuvent être moins susceptibles d'avoir des difficultés à tomber enceinte. D'autres études ont montré que les personnes qui mangent le style méditerranéen peuvent également être moins susceptibles de mourir d'une maladie cardiaque ou d'un cancer, et peuvent être moins susceptibles de développer la maladie de Parkinson ou d'Alzheimer.
Mais qu'entend-on par régime méditerranéen?
Un régime de style méditerranéen comprend généralement les éléments suivants:
- Leur alimentation est principalement à base de plantes. L '«étoile» du repas est plus susceptible d'être de la nourriture comme les haricots, les lentilles, les noix, les graines, les légumes, les fruits ou les grains entiers.
- Ils mangent beaucoup de fruits et de légumes, en prenant éventuellement six portions ou plus par jour.
- Ils mangent du poisson ou des fruits de mer au moins deux fois par semaine.
- Ils sont plus susceptibles d'utiliser des graisses plus saines comme l'huile d'olive. Par exemple, au lieu de répandre du beurre, ils peuvent tremper leur pain dans de l'huile d'olive assaisonnée.
- Ils vont lourdes sur les herbes et les épices, ce qui leur permet d'allumer plus léger sur le sel.
- Quand il s'agit de sources de protéines animales, ils les mangent modérément (en les utilisant plus comme un plat d'accompagnement dans un repas) et ont tendance à choisir des protéines comme le poulet, les œufs, les fromages ou le yogourt.
- Ils mangent des bonbons et de la viande rouge avec parcimonie.
Un mode de vie méditerranéen peut également inclure l'exercice et le partage des repas avec les amis et la famille, qui sont tous deux corrélés avec une meilleure santé.
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L'étude de la santé des infirmières sur la fertilitéLes études sur la santé des infirmières sont les études de bénévolat les plus importantes et les plus anciennes qui ont porté sur la santé des femmes. En 1989, l'Étude sur la santé des infirmières 2 a recruté des femmes (qui travaillaient comme infirmières) âgées de 25 à 42 ans.
Les participants ont été suivis pendant plusieurs années, avec des questionnaires occasionnels envoyés pour recueillir des informations sur les habitudes alimentaires, le style de vie, et la santé et le bien-être en général.
Si vous avez déjà entendu parler du «régime de fertilité», ce régime était basé sur la recherche recueillie via l'étude sur la santé des infirmières 2.
L'étude a porté sur un sous-groupe de 17 544 femmes mariées sur une période de huit ans. Les chercheurs ont évalué certains facteurs liés à l'alimentation et au mode de vie, dont les recherches antérieures avaient montré qu'elles avaient un effet sur l' infertilité ovulatoire . Ils ont attribué à chaque femme un score de un à cinq selon le nombre de facteurs de style de vie «favorables à la fertilité» que la personne a suivis.
En comparant les femmes qui suivaient cinq ou plus des habitudes de vie favorables à la fertilité aux femmes qui n'en suivaient aucune, les femmes qui ne suivaient aucune des pratiques favorables à la fertilité étaient six fois plus susceptibles de connaître des problèmes de fertilité ovulatoire .
Les facteurs de régime et de mode de vie favorables à la fertilité étudiés comprennent:
- Manger plus de gras monoinsaturés (comme l'huile d'olive ou l'avocat) que les gras trans (comme le shortening et beaucoup de margarines)
- Obtenir plus de protéines à partir de sources végétales (comme les haricots et les lentilles) et moins de sources animales
- Obtenir des glucides plus complexes (comme l'avoine à l'ancienne ou les pains à grains entiers) et des glucides moins simples (comme les sucres ajoutés)
- Manger des produits laitiers entiers plus souvent que des produits laitiers faibles en gras
- Obtenir plus de fer et de fibres dans leur alimentation
- Prendre une multivitamine régulièrement (meilleurs résultats observés au moins six fois par semaine)
- Avoir un poids santé (ou un IMC sain)
- S'engager dans un exercice régulier
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Les régimes qui régulent le sucre dans le sang pour le SOPKLe syndrome des ovaires polykystiques , ou SOPK, serait associé à une résistance à l'insuline. Beaucoup, mais pas toutes, les femmes avec SOPK sont insulino-résistantes.
La résistance à l'insuline est lorsque les cellules de l'organisme deviennent moins résistantes à l'insuline, ce qui amène le corps à produire plus d'insuline que nécessaire.
Plusieurs études ont examiné le lien entre le SOPK, l'alimentation et la résistance à l'insuline. Les régimes qui aident à contrôler la glycémie et améliorer la résistance à l'insuline peuvent améliorer les cycles irréguliers et d'autres symptômes liés au SOPK, même chez les femmes qui ne sont pas diagnostiquées comme résistantes à l'insuline.
Certaines habitudes alimentaires qui peuvent aider comprennent:
- Y compris plus d'aliments dans votre alimentation qui sont considérés comme faibles sur l'index glycémique
- Manger des glucides plus complexes (comme les pains à grains entiers) et des glucides moins simples
- Incluant plus de calories provenant des protéines (comme la viande, les œufs, le poisson et les produits laitiers) tout en diminuant les calories quotidiennes provenant des glucides (comme les pains ou les pâtes)
- Manger un petit déjeuner plus copieux et un dîner plus petit, sans augmenter votre apport calorique quotidien
- Appariement des aliments dont l'indice glycémique est plus élevé avec les protéines ou les graisses, ce qui réduit l'impact glycémique global (par exemple, au lieu de manger seulement deux tranches de pain, manger du fromage ou de la viande avec le pain)
- Perdre du poids et ajouter à l'exercice régulier, qui est la seule méthode alimentaire éprouvée pour améliorer les taux de fertilité
Alors que quelques petites études ont trouvé que l'alimentation peut améliorer les symptômes chez les femmes atteintes de SOPK, plus de recherches doivent être faites pour montrer si ces changements peuvent également améliorer les taux de grossesse.
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Aliments riches en nutriments pour la fertilitéNos habitudes alimentaires «occidentales» pourraient-elles être à l'origine de la faible fécondité?
Une étude a porté sur un groupe de jeunes hommes, âgés de 18 à 22 ans, de l'Université de Rochester. En utilisant des questionnaires, les chercheurs ont examiné les habitudes alimentaires globales des hommes et les ont séparés en deux groupes: ceux qui ont mangé ce qu'ils ont appelé un «régime occidental» et ceux qui ont suivi un «régime prudent».
Le régime occidental a été défini comme comprenant:
- Apports élevés en viandes rouges et transformées
- Abondant en grains raffinés (comme le pain blanc)
- Pizza et collations
- Boissons à haute énergie
- Bonbons.
Les hommes qui suivaient la Diète Prudente tendaient à avoir un pourcentage plus élevé de spermatozoïdes progressivement motiles - ce qui signifie que les spermatozoïdes ont progressé et nagé dans la bonne direction - que les hommes suivant le régime occidental.
Le modèle Prudent Diet inclus:
- Une plus grande consommation de poisson et de poulet
- Plus de fruits et légumes
- Plus de légumineuses, comme les haricots et les lentilles
- Plus de grains entiers
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Endométriose et régimeAlors que l'impact de l'alimentation sur l' endométriose a été étudié pendant un certain temps, la plupart des recherches sont axées sur le risque (comme dans les habitudes alimentaires des femmes qui développent l'endométriose) et la réduction des symptômes (comme les habitudes alimentaires réduisent les menstruations douloureuses) . )
Il y a peu ou pas d'études sur l'effet de l'alimentation sur les taux de grossesse chez les femmes atteintes d'endométriose.
De plus, dans ces études, il est difficile de savoir ce qui est arrivé en premier.
Par exemple, le fait de boire du café mène-t-il à l'endométriose? Ou la fatigue causée par l'endométriose amène-t-elle les femmes à boire plus de café? Personne ne peut dire.
Une autre chose à savoir est que de nombreuses études sur l'alimentation et l'endométriose se contredisent.
Par exemple, alors qu'une étude peut trouver que manger plus de légumes verts aide, un autre peut constater qu'il n'y a pas d'impact statistique. Une étude peut trouver que boire du café augmente le risque, alors qu'un autre ne trouve aucun effet.
Cela dit, une discussion sur la fertilité et l'alimentation serait incomplète sans au moins toucher à la recherche sur l'endométriose.
Garder toutes ces mises en garde, voici ce que certaines recherches ont trouvé:
- Manger plusieurs portions de viande rouge ou de jambon par semaine était associé à un risque accru d'endométriose
- Manger plus d'acides gras trans (comme dans certaines margarines et produits alimentaires manufacturés) était associé à un risque accru
- Boire deux ou plusieurs tasses de café par jour était associé à un risque accru (bien que certaines études n'aient trouvé aucune corrélation)
- Manger plus de légumes verts était associé à une diminution du risque d'endométriose (bien que certaines études n'aient trouvé aucune différence)
- Manger plus de fruits était également associé à une diminution du risque (bien que certaines études n'aient trouvé aucune différence)
- Avoir plus d'acides gras oméga-3 semblait réduire les risques, et la consommation d'huile de poisson semblait réduire les règles douloureuses chez certaines femmes
- Obtenir trois portions ou plus de produits laitiers par jour semblait diminuer le risque d'endométriose
Une note sur la consommation de produits laitiers: Il existe des preuves anecdotiques que la prise de produits laitiers hors de l'alimentation peut améliorer les symptômes de l'endométriose, ce qui a causé cette controverse particulière. Il se peut que les femmes dont les symptômes douloureux de la menstruation se sont améliorés lors de la sortie des produits laitiers soient intolérantes au lactose.
En d'autres termes, ce n'était pas que l'endométriose a été améliorée, mais que l'intolérance au lactose a été résolue, et cela a diminué la douleur pelvienne et l'inconfort.
Pourquoi les produits laitiers pourraient-ils améliorer l'endométriose? La théorie est que c'est lié aux niveaux de calcium et de vitamine D.
Si vous êtes sensible au lait, parlez à votre médecin de la prise de suppléments de calcium et de vitamine D pour remplacer le manque de produits laitiers dans votre alimentation.
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