Est-ce que vous finissez par acheter les mêmes aliments lorsque vous faites vos courses?
Votre panier d'épicerie est-il rempli d'aliments sains que vos enfants ne mangeront pas ou de malbouffe, vous avez honte de manger?
Lecture d'étiquettes alimentaires
En apprenant à propos de la nourriture saine et en évitant la malbouffe, vous pouvez vraiment mettre ces leçons à l'épicerie lorsque vous achetez de l'épicerie.
Par exemple, comparer les étiquettes de faits nutritifs du Sunny D, une boisson populaire à l'orange, vous orienterait vers l'achat du SunnyD plus nutritif avec du calcium ou du sucre allégé SunnyD.
Ou vous pouvez sauter cette boisson orange et aller avec du jus d'orange enrichi de calcium si vous avez eu le temps de comparer leurs étiquettes alimentaires.
Malheureusement, les parents sont souvent pressés à l'épicerie et n'ont pas le temps de comparer les étiquettes des aliments. Puisque c'est la meilleure façon de trouver des aliments sains et des versions encore plus nutritives des aliments que vous achetez déjà, vous devriez envisager de faire un voyage supplémentaire à l'épicerie sans vos enfants lorsque vous avez plus de temps pour créer votre liste d'épicerie.
Acheter des produits d'épicerie pour les enfants
En général, les aliments sains sur votre liste d'épicerie pour les enfants devraient inclure:
- les aliments faibles en gras et les aliments faibles en gras saturés et en cholestérol
- les aliments riches en fibres , y compris les aliments à grains entiers, les légumes et les fruits
- les aliments qui ont seulement une quantité modérée de sucre et de sel
- les aliments riches en calcium , comme le lait faible en gras , pour répondre aux besoins quotidiens en calcium de l'enfant
- les aliments riches en fer , y compris les viandes maigres et les grains entiers enrichis de fer, pour répondre aux besoins quotidiens d'un enfant en fer
- des aliments entiers, si possible, plutôt que des collations transformées et des aliments qui contiennent beaucoup de sucre supplémentaire, de gras (y compris les gras trans), de sel et d'autres choses ajoutées à celles-ci, comme les fibres.
Et bien sûr, vous voulez acheter des aliments que vos enfants vont réellement manger.
Acheter des aliments adaptés aux enfants ne signifie pas simplement acheter des frites et des pépites de poulet, cependant.
Liste d'épicerie pour les enfants
Certains des produits d'épicerie que vous pourriez inclure dans votre propre liste d'épicerie lorsque vous magasinez pour vos enfants peuvent inclure:
- Lait allégé (2%), faible en gras (1%) ou sans gras (écrémé) - sans arôme de chocolat ou de fraise, qui peut ajouter du sucre et des calories au lait de votre enfant.
- Pudding instantané (sans sucre et sans gras) que vous faites avec du lait faible en gras
- Yogourt sans gras ou faible en gras
- Fromage américain Singles Kraft 2% Tranches de lait (25% de calcium) ou autre fromage sans gras ou faible en gras - vérifiez l'étiquette pour obtenir le plus de calcium possible.
- Iron Kids Bread - une bonne option si votre enfant mange du pain blanc car il contient du calcium, de la fibre et du fer à repasser.
- Pain de blé entier et autres produits à grains entiers , comme les pâtes de blé entier, les petits pains et petits pains sandwich au blé entier et le riz brun
- Fruits et légumes - choisissez une variété de fruits et de légumes frais de saison et appréciés par vos enfants, ainsi que des fruits pré-coupés et des légumes surgelés que vous pouvez servir rapidement.
- 100% jus de fruits - vous pouvez acheter une quantité limitée de jus de fruits à 100%, mais évitez d'acheter des boissons gazeuses et des boissons aux fruits. Gardez à l'esprit que si la boisson que vous achetez indique 100% de jus sur l'étiquette, ce n'est probablement pas 100% de jus, ce qui exclut de nombreuses marques populaires, y compris la plupart des marques de Capri Sun, Hi-C, Kool Aid et Hawaiian. Punch, etc.
- Jus d'orange Minute Maid Kids + ou Tropicana Healthy Kids - en plus de la vitamine C, du folate et du potassium, ces marques de jus d'orange contiennent plus de calcium, de vitamine A, B1, D et E que de nombreuses autres marques.
- Céréales pour petit-déjeuner - évitez les céréales sucrées et recherchez plutôt des céréales complètes avec des vitamines et minéraux supplémentaires, comme le Total, les Cheerios à grains multiples, la Taille de cuillère de blé râpé originale, les Mini-Blés givrés de Kellogg ou le son de raisins secs.
- Peter Pan Plus Peanut Butter - contient plus de fer et beaucoup d'autres vitamines et minéraux que d'autres marques de beurre d'arachide
- Hot dogs - achetez des variétés à faible teneur en matières grasses, telles que Franks Mayer Light ou Oscar Frank Beef, des hot-dogs sans graisse, des hot-dogs au poulet ou à la dinde, ou encore des hot-dogs végétariens. Gardez à l'esprit que les hot-dogs peuvent être riches en sel et en nitrates, donc vous ne voudrez peut-être pas laisser vos enfants les manger régulièrement.
- Les viandes maigres et la volaille - y compris les coupes de boeuf les plus maigres, les choix de porc les plus maigres, le boeuf haché extra maigre, les morceaux de poulet sans peau et les poitrines de poulet désossées et sans peau et les côtelettes de dinde.
- Viandes de déjeuner - dinde maigre, rôti de boeuf, jambon, ou viandes froides de déjeuner.
- Thon pâle en conserve, dont on pense qu'il contient moins de mercure que le thon germon («blanc»). Et rappelez-vous qu'en raison des avertissements actuels sur le poisson et le mercure , vous devriez surveiller et limiter la consommation de poisson de votre jeune enfant.
- Huiles et graisses - huile de canola, huile de maïs, huile d'olive, margarine, mayonnaise faible en gras
- Vinaigrettes sans gras ou faibles en gras - qui peuvent également être utilisées comme trempette pour les fruits et légumes.
- Collations saines - popcorn à éclater ou à éclater, craquelins Graham, mélanges de boissons sans calories, graines et noix, compote de pommes, fruits en conserve dans du jus ou de l'eau, raisins secs, bretzels, croustilles cuites au four
Ne pas acheter la liste d'épicerie pour les enfants
Tout aussi important que l'épicerie que vous achetez peut être l'épicerie que vous laissez hors de votre panier.
En plus des boissons aux fruits et des boissons gazeuses, lorsque vous achetez de l'épicerie, vous devriez probablement sauter d'acheter:
- produits laitiers entiers
- Bologne et salami, qui ont plus de gras que les autres viandes de déjeuner
- viandes transformées avec du sel supplémentaire
- le requin, l'espadon, le maquereau royal et le tilefish - qui sont des poissons qui ont des niveaux élevés de mercure et ne devraient pas être mangés par de jeunes enfants.
- le shortening, le beurre ou le bâton de margarine, qui peut être riche en graisses saturées et / ou en graisses trans.
- les aliments avec des sucres ajoutés, qui peuvent être identifiés en regardant la liste des ingrédients pour le sucre, le sirop de maïs, le sirop de maïs riche en fructose, la mélasse, etc.
- des collations contenant beaucoup de calories provenant du sucre et / ou de la graisse, y compris des croustilles, des beignets, des biscuits et des bonbons.
Plus important encore, n'achetez pas d'épicerie qui ressemble à de la restauration rapide à la maison, comme des pizzas préemballées, des frites, des hot-dogs, des pépites de poulet, des corndogs et des boissons gazeuses, etc.
Sources:
Département américain de la santé et des services sociaux et US Department of Agriculture. 2015 - 2020 Dietary Guidelines for Americans. 8ème édition. Décembre 2015. Disponible à http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/.