Comment faire de la nourriture pour bébé à partir de poisson qui est nutritif et délicieux
Poisson: ce n'est peut-être pas la première chose qui vous vient à l'esprit quand vous pensez à la nourriture pour bébé. En raison de réactions allergiques potentielles, le poisson n'était pas considéré comme un aliment «sûr» pour les bébés de moins d'un an, mais l'American Academy of Pediatrics (AAP) a montré que retarder l'introduction d'aliments hautement allergiques, tels que le poisson, les œufs et les noix. n'a aucun impact sur la prévention des allergies.
Quand les bébés peuvent manger du poisson:
Les bébés peuvent commencer à manger des aliments solides entre 4 et 6 mois. Le PAA recommande d' introduire votre bébé à pêcher après avoir été présenté à d'autres aliments moins allergisants, comme les fruits, les légumes et les céréales, même si votre famille a des antécédents d'allergies alimentaires. Si votre bébé est prêt à manger et peut s'alimenter seul , vous pouvez essayer de lui servir du poisson cuit. Couper le poisson en petits morceaux ou en flocons et servir avec un côté de légumes . En fait, pendant longtemps, la nourriture préférée de ma fille à l'âge d'un an était le saumon, alors vous ne savez jamais jusqu'à ce que vous l'essayiez.
Comme avec tout changement de régime, assurez-vous que vous avez le feu vert de votre pédiatre. Vous voudrez surtout consulter votre pédiatre si votre bébé a déjà vécu l'une des situations suivantes:
- Eczéma modéré à sévère après l'utilisation de produits pour la peau prescrits par un médecin
- Une réaction allergique immédiate à la nourriture
- Été diagnostiqué avec une allergie alimentaire
Comment introduire du poisson:
S'il est bien préparé, le poisson peut être un repas très nutritif pour bébé. Le poisson est plein de protéines , de minéraux et d'acides essentiellement gras qui favorisent le développement du cerveau. Assurez-vous de prendre des précautions en cours de route.
Lors de l'introduction de tout aliment allergène, assurez- vous que vous êtes celui qui le nourrit à votre bébé.
Après avoir nourri votre bébé, attendez au moins trois jours avant de le servir de nouveau afin d'avoir le temps de surveiller une réaction allergique. Gonflement du visage, des éruptions cutanées, des vomissements, de la diarrhée et de la difficulté à respirer sont tous les signes d'une réaction allergique. Si votre bébé présente l' un de ces signes, demandez de l'aide d'urgence immédiatement .
Comment faire du poisson Nourriture pour bébé:
Avant de préparer votre propre nourriture pour bébé, choisissez le bon type de poisson:
- Utiliser du poisson frais seulement
- Choisissez un poisson blanc et doux (flet, aiglefin, morue, sole, etc.)
- Assurez-vous que le poisson a été correctement désossé
- Choisissez du poisson avec des niveaux plus bas de mercure
Ingrédients:
- 1 tasse de poisson blanc cuit et désossé, désossé
- 1/4 tasse de lait maternel , de lait maternisé ou d'eau
- Mélangeur ou robot culinaire
Instructions:
- Placer le poisson et le liquide de choix dans un mélangeur ou un robot culinaire.
- Mélangez pour atteindre la consistance désirée. Pour plus de saveur, ajoutez des légumes.
Poisson avec des légumes mélangés:
Ingrédients:
- 1 tasse de poisson blanc cuit, désossé
- 2 cuillères à soupe de lait maternel, de la formule ou de l'eau
- 1 cuillère à soupe de petits pois cuits
- 1 cuillère à soupe de carottes cuites
- 1 cuillère à soupe de patate douce cuite
- Mélangeur ou robot culinaire
Instructions:
- Placer le poisson, les légumes mélangés et le lait maternel / préparation pour nourrissons / eau dans un mélangeur ou un robot culinaire.
- Réduire en purée à la consistance désirée.
Poisson aux carottes:
Ingrédients:
- 6 oz de corégone non cuit, désossé
- 1/2 tasse de carottes, pelées, coupées en dés et cuites à la vapeur
- 1/3 tasse de jus d'orange
- 1/4 tasse de fromage doux râpé
- 2 cuillères à soupe de lait maternel, de la formule ou de l'eau
- Plat à micro-ondes
- Emballage plastique
Instructions:
- Placer le poisson dans un plat allant au micro-ondes, verser le jus d'orange par-dessus et saupoudrer de fromage.
- Couvrir le plat d'une pellicule de plastique et faire chauffer au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
- Placer les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire et réduire en purée à la consistance désirée.