Expert Q & A
Q. Puis-je donner mes oeufs brouillés de 11 mois? Julie, Fleetwood, PA
Bien sûr, sauf si votre bébé a une allergie aux œufs.
Vieux conseils sur l'évitement des œufs
En raison du risque perçu d'allergies alimentaires dues à la consommation de blancs d'œufs, la plupart des experts ont recommandé une fois de ne pas donner d'œufs entiers à des enfants de moins de douze mois. Cependant, il était généralement considéré comme acceptable de leur donner juste des jaunes d'œufs, une fois qu'ils avaient 7-10 mois.
Ce conseil a beaucoup changé maintenant, car il n'a pas vraiment empêché les allergies alimentaires de se développer chez les enfants.
Nouveaux conseils sur la consommation d'œufs
L'American Academy of Pediatrics, dans ses dernières recommandations , déclare maintenant que les nourrissons peuvent "commencer à consommer des aliments en plus du lait maternel ou de la préparation après l'âge de 4 mois, de préférence à l'âge de 6 mois".
Ils déclarent également que "Bien que les aliments solides ne devraient pas être introduits avant l'âge de 4 à 6 mois, il n'existe aucune preuve convaincante que retarder leur introduction au-delà de cette période a un effet protecteur significatif sur le développement de la maladie atopique". , le rhume des foins et les allergies alimentaires .
Il surprend toujours certains parents, mais à part de ne pas donner de miel aux nourrissons de moins de 12 mois et d'éviter les aliments étranges , il n'y a pas de recommandations pour éviter les aliments allergiques .
Alors oui, vous pouvez nourrir vos oeufs brouillés de 11 mois et vous pouvez même utiliser les jaunes d'oeufs (et une certaine formule, fromage et beurre bien sûr).
Et à cause du risque d'intoxication alimentaire par Salmonella, assurez-vous de bien cuire les œufs.
Des oeufs pour votre bébé
Cependant, il ne faut pas forcément être pressé de donner des œufs et des jaunes d'œufs. Selon l'AAP, «bien que dans le passé, les jaunes d'œufs aient été recommandés comme une bonne source de fer , le fer qu'ils contiennent n'est pas facilement absorbé.
Les céréales enrichies de fer et la viande sont les meilleures sources de fer pour votre bébé.
D'autre part, en plus du fer, les jaunes d'œufs peuvent être une bonne source de DHA , une composante importante du lait maternel , qui est maintenant ajouté aux préparations pour nourrissons et aux aliments pour bébés pour favoriser la croissance et le développement du cerveau.
Les œufs sont également une bonne source de protéines et de nombreuses vitamines et minéraux.
Sources:
Rapport clinique de l'American Academy of Pediatrics. Diagnostic et prévention de la carence en fer et de l'anémie ferriprive chez les nourrissons et les jeunes enfants (0-3 ans). Pédiatrie 2010; 126: 1040-1050.
Déclaration de politique de l'American Academy of Pediatrics: L'allaitement maternel et l'utilisation du lait maternel. Pédiatrie 2012; 129: 3 e827-e841
Dee, Deborah. Sources de fer supplémentaire chez les nourrissons allaités pendant la première année de vie. Pédiatrie, octobre 2008; 122: Supplément 2 S98-S104
Greer, Frank MD. Effets des Interventions Nutritionnelles précoces sur le Développement de la Maladie Atopique chez les Nourrissons et les Enfants: Le Rôle de la Restriction Alimentaire Maternelle, l'Allaitement, le Moment de l'Introduction des Aliments Complémentaires et les Formules Hydrolysées. Pédiatrie 2008; 121; 183.