Informations et conseils pour le lait maternel fraîchement pompé, réfrigéré et congelé
Combien de temps le lait maternel peut-il s'asseoir à la température ambiante?
Voici les lignes directrices pour garder le lait maternel à température ambiante pour les nourrissons en santé à terme.
- Le lait maternel fraîchement pompé peut rester à température ambiante (jusqu'à 77 degrés F ou 25 degrés C) pendant environ 5 à 8 heures.
- Le lait maternel réfrigéré peut s'asseoir à température ambiante jusqu'à 4 heures.
- Le lait maternel congelé qui a été décongelé dans le réfrigérateur, mais qui n'a PAS encore été réchauffé, peut rester à température ambiante pendant 4 heures.
- Le lait maternel congelé provenant directement du congélateur ne doit PAS être conservé ou décongelé à température ambiante.
- Le lait maternel congelé qui a été décongelé et réchauffé doit être utilisé immédiatement ou placé dans le réfrigérateur. Il ne doit PAS être conservé à température ambiante pendant un certain temps.
Le lait maternel et la croissance des bactéries
Les bactéries sont partout. C'est sur vos mains, sur la peau autour de vos seins , et sur les parties de votre tire-lait . Lorsque vous pompez votre lait maternel, une partie de cette bactérie pénètre dans le lait. Mais, ne vous inquiétez pas, lorsque vous stockez votre lait maternel en toute sécurité , cette petite quantité de bactéries ne nuira pas à un enfant sain et à terme.
Le lait maternel contient des propriétés antibactériennes et immunitaires qui peuvent empêcher les bactéries de pousser à l'intérieur pendant de nombreuses heures. Cependant, plus il est long, plus les bactéries doivent se multiplier.
La température joue également un rôle important dans la croissance des bactéries. Plus la température de la pièce est élevée, plus les bactéries peuvent grandir rapidement. Donc, pour être sûr, vous devriez idéalement utiliser le lait maternel à température ambiante dans les 4 à 5 heures. Mais, si nécessaire, vous pouvez prolonger ce temps jusqu'à environ 8 heures (de préférence dans une pièce plus fraîche).
Après s'être assis à la température ambiante pendant 8 heures, les bactéries peuvent atteindre des niveaux dangereux.
Bien que certaines sources affirment qu'en raison des propriétés antibactériennes du lait humain , il peut rester à la température ambiante pendant 10 à 12 heures, ce qui n'est généralement pas la recommandation acceptée. Les centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC) et l'Académie de médecine de l'allaitement maternel (ABM) recommandent que le lait de poitrine ne reste pas à la température ambiante pendant plus de 6 à 8 heures. L'American Academy of Pediatrics (AAP) recommande pas plus de 4 heures.
Stockage du lait maternel pour les bébés prématurés ou les bébés ayant des problèmes de santé
Ces lignes directrices ne s'appliquent pas aux nourrissons prématurés ou aux enfants qui n'ont pas de système immunitaire sain. La croissance bactérienne qui survient dans le lait maternel à la température ambiante peut être dangereuse pour les enfants qui présentent un risque plus élevé d'infection. En général, le lait maternel pompé pour les nourrissons prématurés ou hospitalisés doit être utilisé dans l'heure ou réfrigéré. Discutez des directives d'entreposage recommandées pour votre situation avec les fournisseurs de soins de santé de votre enfant.
Conseils pour conserver le lait maternel à la température ambiante
- La température de la pièce ne doit pas dépasser 77 degrés F ou 25 degrés C. Plus la pièce est fraîche, mieux c'est.
- Si la température de la pièce est supérieure à 77 degrés F (25 degrés Celsius), ne laissez pas votre lait maternel s'isoler complètement. Placez-le dans le réfrigérateur ou une glacière isolée avec des packs de glace immédiatement.
- Une fois que vous collectez votre lait maternel dans le récipient de stockage , mettez un haut ou un capuchon sur la bouteille de stockage de lait maternel ou scellez le sac de stockage .
- Placez une serviette froide sur le récipient de stockage pour garder le lait plus frais.
- Gardez votre lait maternel éloigné de la chaleur, des fenêtres ou des endroits qui l'exposent à la lumière directe du soleil.
> Sources:
> Comité du protocole de l'Académie de l'allaitement maternel. Protocole clinique ABM n ° 8: Informations sur le stockage du lait maternel à usage domestique pour les nourrissons nés à terme. Protocole original mars 2004; révision # 1 Mars 2010. Médecine de l'allaitement maternel. 2010; 5 (3).
> Académie américaine de pédiatrie. Initiatives d'allaitement maternel. FAQs
> Centres de contrôle et de prévention des maladies. Manipulation et stockage corrects du lait humain. 2010.
> Lawrence, Ruth A., MD, Lawrence, Robert M., MD. Allaitement Un guide pour la profession médicale Huitième édition. Elsevier Health Sciences. 2015
> Riordan, J., et Wambach, K. Allaitement maternel et Lactation humaine quatrième édition. Jones et Bartlett Learning. 2014