Ne pas en avoir marre. Lève-toi et fais-les avec des repas du matin faciles et copieux
Votre famille est active à partir du moment où vos alarmes se déclenchent le matin? Si c'est le cas, vous devez probablement préparer des petits-déjeuners rapides comme l'éclair. Nous devons tous commencer la journée avec un bon repas. Et il faut que ce soit quelque chose que nous pouvons préparer ensemble, sinon cela n'arrivera pas du tout. Ces astuces peuvent aider votre famille à prendre un petit-déjeuner sain et satisfaisant et vous préparer à une journée d'école, de travail, de pratique sportive et plus encore.
Prendre de l'avance
Les œufs durs sont adaptés aux enfants et constituent une bonne source de protéines et de vitamines B, dont les choix judicieux le matin. Mais rapide à faire, ils ne le sont pas. Faites cuire un lot de six ou huit d'entre eux le soir ou un week-end, puis rangez-les dans le réfrigérateur où chacun peut en prendre un pour un petit-déjeuner facile (ou un déjeuner ou une collation). Il en va de même pour les sélections de soutien telles que les suivantes. Préparez à l'avance, congelez ou réfrigérez, puis réchauffez-vous au grille-pain ou au micro-ondes au petit-déjeuner.
- Crêpes ou gaufres à grains entiers
- Muffins aux oeufs brouillés
- Gruau à la mijoteuse
- Pain aux carottes, bananes ou courgettes (cherchez une version à faible teneur en sucre)
Ne pas oublier la protéine
Prévenir un accident d'énergie en milieu de matinée en s'assurant que le petit déjeuner de tout le monde comprend des protéines. Cela pourrait signifier des céréales enrichies en protéines, servies avec du lait (de vache, de soja ou d'amande); Yaourt grec; fromage à effilocher; pain grillé à grains entiers avec beurre de noix ou fromage; noix tranchées sur des céréales, des flocons d'avoine ou des crêpes; ou des oeufs.
Braconner un œuf au micro-ondes prend moins d'une minute, et brasser quelques-uns sur le poêle est presque aussi rapide.
Vous pouvez même hacher le poulet et les légumes de la veille dans une omelette rapide ou une brouette aux œufs, ou les manger tels quels. Mieux encore, gagnez du temps en faisant le hachage la veille lorsque vous rangez les restes du dîner.
Gardez les bonnes choses en stock
Vous savez que vous avez besoin des bases, comme le pain, les céréales, le lait et les œufs. Vous pouvez également accélérer la préparation du petit déjeuner avec des agrafes comme du beurre de cacahouète ou d'autres beurres de noix, des noix hachées, des flocons d'avoine à cuisson rapide et de la purée de pommes sans sucre ajouté (mangez-les telles quelles ou utilisez-les). Sautez le jus en faveur des fruits entiers (frais ou congelés), de l'eau ou du lait.
Et remplissez votre congélateur avec des fruits surgelés chaque fois qu'il est en vente. Voici pourquoi: Les fruits surgelés sont parfaits pour les smoothies (vous pouvez l'utiliser à la place de la glace) et mélanger avec du yogourt nature, de l'avoine ou même des céréales. C'est aussi un gain de temps important car vous n'avez pas besoin de rincer ou de couper le fruit. De plus, il ne gâchera jamais.
Le nombre magique
Dites à vos enfants qu'ils peuvent manger tout ce qu'ils veulent pour le petit déjeuner, à condition de cocher les Trois Grands: un fruit ou un légume, quelque chose avec des protéines et un glucide complexe à grains entiers (pain, gaufres, céréales) ou gruau). Cette combinaison vous aide à commencer la journée avec les nutriments et l'énergie dont nous avons besoin pour nos journées bien remplies, et cela ne prend pas des heures, ni même plus que quelques minutes, à préparer.