Est-ce que votre enfant rentre de l'école en se plaignant de la nourriture de l'école? Se plaignent-ils que la nourriture est insipide? Que c'est gras? Que la nourriture a changé pour être en meilleure santé, ou que les déjeuners sont tout simplement grossiers? Que faites-vous en tant que parent? Vous voulez que votre enfant ait accès à des repas scolaires de qualité, sains et savoureux.
Voici ce que vous pouvez faire:
1) Parlez à vos enfants des choix alimentaires sains
Si vous voulez que vos enfants et vos adolescents fassent de bons choix quant à ce qu'ils mangent, faites-leur savoir que c'est important en leur parlant des choix alimentaires. Des études ont montré à maintes reprises que les écoliers qui mangent des déjeuners équilibrés apprennent mieux que les enfants qui ne déjeunent pas ou ne mangent pas de repas équilibré.
2) Modèle de bonnes habitudes alimentaires à la maison
Les enfants et les adolescents ramassent beaucoup de leurs pensées et de leurs attitudes , même celles concernant la nourriture, en vous observant, leurs parents. Si vous mangez des aliments sains à la maison, vos enfants et vos adolescents comprendront l'importance de manger des aliments sains et seront plus enclins à les choisir à l'école.
Les goûts pour les aliments sont développés en grande partie par l'apprentissage et l'habitude. Si vous n'avez jamais essayé un aliment, il peut être effrayant d'essayer quelque chose pour la première fois. Si votre enfant n'a pas l'habitude de manger des fruits et des légumes, les nouvelles portions plus grandes de fruits et de légumes exigées en vertu de la Loi sur la santé et la faim pour les enfants libres devront être ajustées.
Si vos enfants ont déjà appris à aimer les légumes verts, les légumineuses et les fruits frais, alors vos enfants apprécieront qu'on leur offre ces produits à l'école.
Lorsque les nouvelles normes pour plus de fruits et de légumes dans les cantines scolaires ont été mises en place à l'école intermédiaire où je travaillais à l'époque, il y avait une augmentation chez les enfants qui ne voulaient pas manger tous leurs dîners.
Au fil du temps, cependant, les enfants ont commencé à essayer les nouveaux fruits et légumes offerts. Bientôt, beaucoup d'enfants étaient heureux d'avoir un côté de brocoli frais et de carottes. Il a juste fallu un peu de temps aux enfants pour s'y habituer. Vous pouvez aider à accélérer ce processus en fournissant des aliments sains à la maison.
3) Explorez les aliments locaux, les fermes et les jardins
Partout où vous allez aux États-Unis, différentes régions produisent des aliments différents. Historiquement, les États-Unis ont un large arrière-plan agricole. Découvrez quels aliments sont produits dans la région où vous vivez. Essayez de visiter une ferme locale ou de cultiver un jardin à la maison. Les enfants et les adolescents adorent vivre l'expérience pratique de cultiver ou de récolter leur propre nourriture.
Certaines écoles ont même ouvert des jardins scolaires qui intègrent un apprentissage pratique à l'extérieur avec la culture de fruits ou de légumes, que les élèves mangent. Des programmes comme Farm to School aident également les écoles à acheter des produits aux agriculteurs locaux pour les repas scolaires. Cela permet de soutenir les agriculteurs locaux tout en mettant les aliments locaux directement dans la cafétéria des écoliers qui essaient ensuite des aliments sains cultivés localement.
4) Regardez les menus du déjeuner scolaire ensemble
Asseyez-vous avec votre enfant et regardez son menu du déjeuner scolaire.
Demandez à votre enfant quels déjeuners ils aiment le meilleur et le moins. Si vous remarquez dans le menu des aliments qui ne semblent pas sains, comme une pizza ou des frites, recherchez des informations sur les ingrédients utilisés et les méthodes utilisées pour préparer les aliments. Beaucoup de cantines scolaires ont trouvé des façons d'incorporer des ingrédients sains dans des aliments traditionnellement riches en calories et pauvres en nutriments. De nouvelles méthodes de préparation peuvent également réduire la teneur en graisses et en calories tout en conservant les nutriments, comme les frites de patates douces cuites au lieu de frites.
5) Visitez l'école de votre enfant pour le déjeuner
Vérifiez avec l'école de votre enfant pour voir quelles politiques ils ont sur les parents qui viennent déjeuner avec leur enfant.
Une visite d'un parent au déjeuner vous permettra de voir exactement ce que la journée d'école de votre enfant est vraiment.
Cela vous permet également de voir exactement à quoi ressemblent la nourriture et la cafétéria. Si votre enfant se plaint de la nourriture à l'école, cela vous donnera l'occasion de voir de première main ce qui est vraiment servi par l'école. Si vous craignez que l'école de votre enfant serve encore des aliments malsains malgré les nouvelles normes pour les déjeuners et les préoccupations du public concernant la nutrition des repas scolaires, une visite de première main peut vous dire ce qui est réellement servi et vendu aux enfants.
6) Plaider intelligemment pour l'amélioration si nécessaire
Si vous craignez que la cantine scolaire de votre enfant doive apporter des changements, il est sage de prendre des mesures pour apporter ces changements . Les chances sont si vous pensez que les déjeuners doivent s'améliorer, alors d'autres parents et enfants peuvent le penser aussi. Le système scolaire public américain est unique dans son style ascendant de politique et de changement. Les parents font entendre leur voix est une partie énorme et importante de notre système. C'est l'une des raisons pour lesquelles la participation des parents est si essentielle au succès de nos écoles.
7) Évitez de vous battre ou de vous débattre sur les aliments
Si votre enfant hésite à essayer des aliments sains à l'école, une approche négative n'est pas susceptible d'aider. Vous voulez que votre enfant aime manger des aliments sains, plutôt que de se sentir comme ils doivent manger des aliments particuliers. Les enfants qui se sentent poussés à manger des aliments particuliers peuvent résister à manger ces aliments.
Rappelez-vous que vous voulez que votre enfant apprenne à faire des choix alimentaires sains qui dureront toute sa vie. Même si vous craignez que votre enfant mange suffisamment d'aliments nutritifs pour grandir en santé et en bonne santé, il est souvent préférable d'offrir des choix et de l'information sur les aliments sains.