L'avocat est un excellent choix pour la première nourriture de bébé. En fait, c'est un excellent choix pour tout le monde à manger, mais c'est un très bon choix pour les bébés. Les avocats regorgent de nutriments, notamment de protéines, de vitamines et de minéraux essentiels, et même de bonnes graisses pour aider le cerveau de votre bébé. (Saviez-vous que les cerveaux ont besoin de graisse pour fonctionner correctement? Fait amusant!) Plus les avocats sont délicieux, alors n'oublions pas ce fait non plus.
Tristement négligés depuis longtemps, les avocats sont devenus beaucoup plus populaires que de plus en plus d'adultes les mangent pour leurs innombrables bienfaits nutritionnels. L'avocat, premier aliment pour bébé, est un aliment nutritif et adapté au développement pour les bébés qui commencent les aliments solides . Et en fait, l'avocat ferait un merveilleux premier aliment pour un bébé si votre petit n'a pas encore commencé à en avoir. Plus besoin de cette céréale de riz ennuyeuse quand il y a des avocats autour.
Alors, comment choisissez-vous le meilleur avocat pour votre bébé? Ce n'est pas un aliment pour bébé qui vient dans un pot, malheureusement, il vaudra mieux choisir un avocat frais du magasin. Si vous n'êtes pas familier avec la sélection d'un bon avocat, soyez assurés que c'est un processus de sélection assez simple.
Choisir des avocats mûrs
Si vous voulez acheter votre avocat mûr et prêt à manger, recherchez celui qui a une peau bosselée dans une teinte vert foncé.
Lorsque vous pressez délicatement l'avocat, il doit être ferme mais donner juste un peu sous la pression. Les avocats durs de roche ne sont pas encore mûrs, et ceux qui se sentent extrêmement mous sont mûrs.
Pour vérifier rapidement si un avocat est mûr, regardez autour de la tige du fruit. Une couleur jaune indique que le fruit est mûr, tandis que le brun signifie qu'il est probablement trop mûr et brun à l'intérieur.
Lorsque vous préparez l'avocat pour votre bébé, vous remarquerez que lorsque vous coupez l'avocat mûr dans la moitié de la chair intérieure est vert qui va à un beurre jaune vers la fosse. C'est une bonne indication que vous avez sélectionné un avocat parfait.
Ripen avocats dans un sac en papier brun
Si vous préférez que vos avocats mûrissent à la maison, vous pouvez accélérer le processus en les plaçant dans un sac en papier brun - ne les placez pas dans le réfrigérateur quand ils ne sont pas mûrs. Vérifiez régulièrement la maturité. C'est vraiment simple.
Comment manger un avocat
Une fois que vous avez trouvé cet avocat parfaitement mûr pour votre bébé, vous pouvez simplement couper l'avocat en deux, retirer la grande fosse au milieu, puis ramasser le fruit vert de l'avocat dans un bol. Si votre bébé peut manipuler des solides trapus, vous pouvez simplement écraser l'avocat avec une fourchette. Sinon, vous aurez besoin d'utiliser un robot culinaire pour s'assurer que le fruit devient agréable et lisse.
Comment conserver un avocat
Si votre bébé ne mange pas tout l'avocat et que vous souhaitez le garder frais, pressez la pellicule de plastique près de la peau de l'avocat et rangez le reste dans le réfrigérateur pendant une journée. Les avocats se détériorent très rapidement, il faut donc agir vite.