Quand et comment introduire des œufs et comment repérer une allergie
Vous pouvez vous demander quand vous pouvez commencer à donner des œufs à votre bébé. Les lignes directrices actuelles disent qu'il n'y a aucune raison d'éviter les œufs au moment où votre bébé est prêt à commencer à manger autre que le lait maternel ou la préparation lactée , entre 4 mois et 6 mois. Certaines recherches indiquent même que retarder l'introduction d'aliments potentiellement allergisants (œufs, lait, beurre d'arachide, noix ou poisson) au-delà de l'âge de 6 mois peut augmenter le risque de développer une allergie plus tard dans l'enfance.
Les œufs sont corrects - Modification des recommandations sur les œufs
Historiquement, les experts conseillaient aux parents d'attendre que leur enfant atteigne l'âge de 2 ans pour introduire des œufs. Des études plus récentes, cependant, ont constaté qu'il n'y a aucune preuve médicale pour retarder l'introduction des oeufs. Vous pouvez rencontrer une réaction de vos amis et parents s'ils n'ont pas suivi les recommandations actuelles. Vous pouvez les rassurer que vous suivez les directives mises à jour. Vérifiez avec votre pédiatre pour le soutien, si nécessaire.
Rappelez-vous, l'introduction d'une variété d'aliments une fois que votre bébé est prêt pour les aliments solides est maintenant pensé pour aider à prévenir les allergies alimentaires en développement. Une autre vieille recommandation était d'introduire uniquement des jaunes d'œufs car ils n'ont pas les allergènes présents dans les blancs d'œufs. Cela n'est plus considéré comme nécessaire.
Quand votre bébé est prêt pour les œufs
Les signes que votre bébé est prêt pour de la nourriture solide comprennent la possibilité de s'asseoir dans une chaise haute et de tenir la tête haute.
Il peut ouvrir la bouche quand il voit de la nourriture venir et est capable de déplacer la nourriture de la cuillère dans sa gorge et l'avaler. L'AAP recommande de donner à votre bébé un aliment à la fois et d'attendre deux à trois jours avant d'en introduire un autre. Entre les deux, vous pouvez surveiller les réactions allergiques à la nourriture nouvellement introduite.
Les œufs peuvent être une addition saine au régime de votre bébé. Assurez-vous de bien cuire les œufs afin de prévenir la salmonellose et d'autres maladies d'origine alimentaire. Ils ont des protéines de haute qualité, du fer et de la choline. Certains conseils suggérés sont de cuire dur un œuf et de l'écraser, en ajoutant un peu de lait maternel ou de préparation pour nourrissons. N'ajoutez pas de sel, de beurre ou d'autres ingrédients, car vous voulez que votre bébé profite de la saveur naturelle.
Signes d'une allergie aux œufs
La première fois que vous introduisez des œufs, assurez-vous de surveiller les signes suivants d'une réaction allergique qui se produira dans un court laps de temps après avoir mangé (ou même touché) des œufs:
- Les réactions cutanées, telles que l'enflure, une éruption cutanée, de l'urticaire ou de l'eczéma
- Respiration sifflante ou difficulté à respirer
- Nez qui coule et éternuements
- Yeux rouges ou larmoyants
- Douleurs à l'estomac, nausées, vomissements ou diarrhée
- Anaphylaxie (moins fréquente)
Vaccinations et oeufs
Certains plans contiennent des œufs et peuvent provoquer une réaction allergique. Par exemple, le vaccin ROR contient de l'œuf et est administré entre 12 et 15 mois. Un autre coup qui contient des œufs est le vaccin contre la grippe . Donc, encore une fois, assurez-vous et attendez une réaction et parlez à votre médecin si vous avez des antécédents familiaux d'allergies et êtes préoccupé par ces injections.
> Sources:
> Académie américaine d'allergie, d'asthme et d'immunologie, Prévention des allergies: ce que vous devez savoir sur la nutrition de votre bébé , 2015.
> Académie américaine de pédiatrie, Starting Solid Foods, 2012.
> Greer, Frank MD. Effets des Interventions Nutritionnelles précoces sur le Développement de la Maladie Atopique chez les Nourrissons et les Enfants: Le Rôle de la Restriction Alimentaire Maternelle, l'Allaitement, le Moment de l'Introduction des Aliments Complémentaires et les Formules Hydrolysées. Pédiatrie 2008; 121; 183.