Creuser la saleté ensemble pour ajouter de l'activité physique et soustraire le stress
Que vous ayez un acre de terre ou quelques pots sur un balcon, plantez un jardin familial: vous vivrez tous en meilleure santé! Le jardinage est une activité facile à partager et vous récolterez des avantages avec vos légumes frais, fleurs colorées et herbes aromatiques. Encore mieux, vous n'avez pas besoin d'attendre que vos plantes fleurissent pour voir ces avantages. Certains d'entre eux (comme le soulagement du stress) sont presque instantanés.
Lorsque les parents et les enfants travaillent ensemble pour planter et prendre soin d'un jardin, ils peuvent tous profiter de ces avantages.
Activité physique
Le jardinage et le jardinage sont des exercices d'intensité modérée, dont nous avons tous besoin tous les jours (pendant au moins 30 minutes). Tandis que s'occuper de votre jardin familial n'exige pas l'activité vigoureuse de, disons, courir ou jouer au tennis de célibataires, il est toujours salutaire à votre corps. D'une part, la recherche montre qu'une fois que vous commencez à jardiner, vous continuez généralement pendant plus de 30 minutes. Et le jardinage intègre le renforcement des compétences et l' étirement des motricités fines .
Moins de stress, meilleure humeur
Le jardinage est un excellent moyen de soulager le stress pour une combinaison de raisons fascinantes: exposition à l'air frais et au soleil, tâches relaxantes et répétitives, et même contact avec des bactéries inoffensives dans le sol qui aident à libérer la sérotonine dans le cerveau.
Heure extérieure
Les enfants sont enclins à passer beaucoup de temps à l'intérieur, ce qui peut avoir une incidence négative sur leur comportement et leur santé.
Un jardin familial les fait profiter du monde naturel.
Meilleur sommeil
Tout ce qui précède (activité physique, stress réduit, être à l'extérieur) peut contribuer à un sommeil plus et mieux pour tout le monde. Un meilleur sommeil peut, à son tour, améliorer le comportement et la performance des enfants à l'école.
Manger sainement
Les enfants qui cultivent des légumes mangent des légumes - ou du moins, ils sont plus disposés à goûter des légumes inconnus, ce qui est la première étape pour incorporer ces nouvelles saveurs dans leur alimentation.
Les adultes qui jardinent sont également plus susceptibles de manger plus de fruits et légumes que les non-jardiniers.
Du temps en famille
Planifier, semer et entretenir un jardin familial offre une activité physique avec un but partagé par tous. Il aide à enseigner la responsabilité des enfants et leur donne un sentiment d'accomplissement. Cela vous donne à tous un projet sur lequel travailler et s'amuser ensemble, ce qui renforce votre lien familial.
Projets pour votre jardin familial
Consultez un voisin expert, un membre de votre famille, une pépinière locale ou un service de vulgarisation coopératif pour savoir quelles plantes pousseront le mieux dans votre région. Vous pourriez envisager d'investir dans un baril de pluie et de commencer un tas de compost pour rendre votre jardin plus écologique.
Si vous avez un espace extérieur limité, planter dans des conteneurs est un bon moyen d'essayer le jardinage. Même si vous avez de l'espace, commencer par les conteneurs peut être une bonne introduction au jardinage pour les plus petits.
Des légumes
Commencez à partir de la graine, ou achetez des semis pour obtenir un bon départ. Si vos enfants ont un légume préféré, il vaut vraiment la peine de les laisser essayer de faire pousser le leur. Vous pouvez trouver des favoris comme les carottes, les haricots verts, les poivrons et les pommes de terre dans les teintes violettes kid-attrayantes. Tomates, aussi, viennent dans des dizaines de couleurs, de formes et de tailles.
Les plantes à croissance rapide, comme les radis, les pois, les concombres et de nombreuses herbes, sont satisfaisantes pour les enfants à grandir. Et si vos enfants sont très petits, rappelez-vous qu'il est plus facile pour eux de planter des légumes avec des graines plus grosses, comme les pois, le maïs et les haricots.
Fleurs
Il y a beaucoup d'options pour impliquer les enfants dans le jardinage de fleurs. Laissez-les choisir des graines basées sur les jolies images sur les paquets. Ou optez pour le théâtre avec des tournesols faciles à cultiver, qui peuvent atteindre jusqu'à huit pieds de haut. Les marguerites simples produisent beaucoup de fleurs pour que les enfants puissent en profiter, les exposer et les façonner. D'autres proliférations faciles à cultiver (et donc moins susceptibles d'entraîner des déceptions) sont les soucis, les mufliers et les géraniums.
Vous pouvez également décider de planter avec un objectif en tête, comme la création d'un jardin de papillons plein de plantes qui attirent et nourrissent les papillons. Vous aurez la satisfaction de faire pousser de belles choses tout en accueillant de belles créatures.
Fruits
Les arbres fruitiers peuvent être difficiles à entretenir et leur récolte peut prendre plusieurs années. Mais les fraises sont un produit facile à cultiver à partir de graines ou de semis, et les mûres ou les framboises peuvent aussi être une option (en plus elles sont vivaces et reviendront année après année). Si vous vivez dans un climat très chaud ou les gardez à l'intérieur, vous pouvez aussi cultiver vos propres agrumes.
Corvées familiales pour les enfants
Les enfants peuvent faire beaucoup de travail pour votre jardin familial, que ce soit de façon indépendante ou aux côtés d'un adulte. Bien que vous ne vouliez pas qu'ils épuisent des tâches fastidieuses comme le désherbage, prendre des responsabilités fait partie de ce qui rend un jardin familial significatif. Fixez-vous un objectif, comme nettoyer une petite zone désignée ou travailler 15 minutes, puis faire autre chose.
Selon leur âge, les enfants peuvent:
- Recueillir des bâtons et autres débris
- Écarter l'écorce ou le paillis
- Saupoudrer des aliments végétaux
- Amener les compostables à la pile de compost
- Plantes d'eau avec un arrosoir ou un tuyau
- Feuilles de râteau
- Weed (avec de bonnes instructions sur ce qu'il faut cueillir et quoi garder)
- Creuser des trous pour les graines ou les plantes
- Récolter des fruits ou des légumes du jardin
- Snip fleurs pour un bouquet (encore une fois, de bonnes instructions seront importantes!)
- Tondre la pelouse (10 ans et plus)
Quoi que vous choisissiez de faire, assurez-vous d'éduquer votre enfant sur le chemin, aussi. Vous allez faire grandir son cerveau avec vos cultures familiales.
> Sources:
> Gibbs L, Staiger PK, et al. Expansion des expériences culinaires des enfants: l'impact d'un programme de jardins potagers en milieu scolaire. Journal de l'éducation et du comportement en matière de nutrition . 2013; 45 (2): 137-146.
> Soga M, Gaston KJ, Yamaura Y. Le jardinage est bénéfique pour la santé: une méta-analyse. Rapports de médecine préventive . 2017; 5: 92-99.
> Van Den Berg AE, Custers MHG. Le jardinage favorise la restauration neuroendocrine et affective du stress. Journal de la psychologie de la santé. 2011; 16 (1): 3-11.